Andalucía, cuna del oro líquido, ha sido durante siglos el corazón de una tradición ancestral que gira en torno al aceite de oliva. La tradición aceite de oliva Andalucía no solo se refleja en sus campos infinitos de olivos, sino también en su cultura, gastronomía y forma de vida. El Aceite de Oliva Virgen Extra […]
El aceite de oliva es un alimento esencial en la gastronomía mediterránea, pero en los últimos años, el interés por su versión ecológica ha crecido de manera significativa. Cada vez más consumidores buscan productos más saludables, sostenibles y respetuosos con el medio ambiente. Pero, ¿qué hace diferente al aceite de oliva ecológico? ¿Cómo se produce […]
Cada gota de aceite de oliva virgen extra es el resultado de un proceso minucioso y cuidadoso que respeta la esencia del fruto. Nuestro compromiso con la calidad se refleja en la técnica de extracción en frío, un método que preserva al máximo las propiedades naturales de la aceituna. Pero, ¿por qué es esta técnica […]
