Hoy os traemos una receta dulce, otra alternativa en la que se puede utilizar nuestro aceite de oliva virgen extra.
Ingredientes:
- 2 Huevos
- 150 gr de harina de trigo
- 250ml de leche
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de AOVE Valdeporres
- 1 pizca de sal
Preparación:
- En un bol colocamos todos los ingredientes líquidos, la sal y el azúcar y removemos.
- Una vez estén todos los ingredientes integrados añadimos la harina y mezclamos hasta que quede una masa homogénea y sin grumos.
- En una sartén ponemos una gotita de aceite para que no se pegue la masa y calentamos, echamos con un cacito la masa y dejamos que se hagan.
- Rellenamos al gusto.
Para una versión más saludable se puede sustituir la harina de trigo por harina de avena o por harina integral de trigo y el azúcar por sacarina o directamente no incluir este ingrediente.
Las podéis acompañar con crema de cacao, mantequilla y mermelada o incluso con ingredientes salados, todo al gusto de cada uno.
